Devodier Prosciutto İtalya'da 2024 ve 2025 yıllarında üst üste en iyi prosciutto üreticisi ödülüne layık görülmüştür.
Ürün Tanımı
Parma bölgesinin rüzgârı, deniz tuzu ve geleneksel ustalığıyla birleşerek ortaya çıkan bu prosciutto, en az 24 ay boyunca doğal koşullarda olgunlaştırılır. İtalya’da sadece belirli üreticilerin yapabildiği ve her aşaması titizlikle kontrol edilen bu ürün, üzerinde taşıdığı altın taç logosu ile orijinalliğini kanıtlar.
Tat & Doku
İncecik kesildiğinde ipeksi bir dokuya sahiptir. Damakta hafif tatlımsı notalar bırakır, ancak asla baskın değildir. Dengeli tuz oranı ve uzun süreli olgunlaştırmanın verdiği kompleks aromalar, her lokmada katmanlı bir lezzet deneyimi sunar.
Kullanım Önerisi
• Klasik İtalyan sunumunda taze kavun dilimleriyle eşleştiğinde tatlı-tuzlu uyumunun keyfini çıkarın.
• Antipasti tabaklarında peynir, zeytin ve taze ekmekle mükemmel bir denge kurar.
• İnce pizzaların üzerinde veya gurme sandviçlerde farklı bir boyut katar.
• Şık davetlerde tek başına bir şarap eşlikçisi olarak bile başroldedir.